广东省市场监管局食物出产处及广州、深圳、河源等地市局食物出产科（处）相关担任同志、响应食物行业范畴的手艺专家、广东产质量量监视查验研究院顺德相关担任同志、省级专业化职业化食物平安查抄员加入了会议。

　　会议指出，当前食物出产风险呈“荫蔽化、链条化、复杂化”特征，关乎平易近生健康取消费决心，范畴内仍存正在不法添加、标签不规范、原料管控缝隙等凸起问题，监管需锚定沉点品类，抓牢出产环节环节，以手艺冲破、监管模式立异及信用公开为手段，靶向管理行业乱象。

　　为深切贯彻落实食物出产平安穿透式监管，鼎力鞭策食物行业潜法则管理，强化食物行业风险现患排查，提拔全省食物出产平安管理程度，近日，广东省市场监视办理局、广东质检院组织召开2025年食物出产手艺辅帮查抄发觉问题风险现患排查阐发研判会。

　　会议锚定“建牢食物平安坚忍防地、精准破解行业凸起风险现患”焦点方针，“六个聚焦、一个穿透、三个自动出手”工做思，全面梳理全省年度食物出产环节风险排查取沉点企业手艺辅帮查抄发觉问题，聚焦糖果不法添加等行业潜法则、“大健康”产物、包拆饮用水、食醋及食物相关产物五大沉点品类，通过专职查抄员专题报告请示、监管人员案例分解、专家会商集中研讨等形式，环绕当前食物行业潜法则破解取沉点品类风险防控开展深度手艺研判，深挖食物出产平安风险根源、破解监管难点，达共知、推共治，为下一步食物平安风险监督工做谋篇结构。