日前，福建省、湖南省卫生健康委员会结合发布《福建省、湖南省食物平安处所尺度 栀子花》（DBS35/011-2025、DBS43/019-2025），这是全国首个跨省协同制定的栀子花食物平安尺度，标记着两地特色食物财产迈入“区域联动、尺度共建”的高质量成长新阶段，为栀子花从处所特色食材全国市场建牢平安根底。栀子花为我国常见动物，湘闽两省均为全国次要产区，且具有长久的栀子花食用保守。然受制于食物平安尺度空白，栀子花财产成长面对规范化瓶颈。2024年5月以来，湘闽两省结合攻关，联袂破解栀子花做为食物原料的平安性取尺度化难题，明白界定了原料要求、理化参数、污染物限量及农药残留尺度，确保尺度的科学性取严谨性，让尺度“能用、好用、管用”，贴合两省财产现实。该尺度的制定，让这朵承载千年种植文化的鲜花，赋能财产升级、惠及平易近生福祉的特色手刺。