于2025年6月6日出产的“高钙水牛奶”检出黄牛源性成分，被罚合计近7万元。案发后，桂牛乳业发布了召回通知布告，试图召回涉案不及格批次的水牛奶，但截至查询拜访终结，相关产物未能成功召回。此事务恰逢乳业本钱动做屡次，如君乐宝赴港IPO、皇氏集团诉讼缠身，而曾正在2015年登岸新三板的桂牛乳业，于2021年摘牌后上市历程一直未见冲破。这起产物标签标注不妥事务，背后牵出企业内控机制的深层管理问题，而这恰好是ESG维度下审视企业可持续运营能力的环节暗语。目前A股及H股共有27家上市乳企（申万划分），此中伊利股份属于上证180成分股，被买卖所纳入ESG强信披。这27家乳企ESG管理分化趋向较着。8家H股上市乳企全数披露了2024年ESG演讲；19家A股乳企中，阳光乳业、、贝因美、西部牧业、品渥食物、均瑶健康和骑士乳业未披露ESG演讲，A股、H股27家乳企的ESG演讲披露率为74%。从ESG维度阐发此次事务，“产物和办事消息取标识”“内控”的明白，也被明白列入了ESG相关原则中。起首正在ESG的社会维度，“该事务间接违反了GRI（全球演讲组织）尺度中417条目‘营销取标识’的相关要求，特别是417-1对产物和办事消息取标识的明白。”商道征询总司理、办理合股人彭纪来正在接管21世纪经济报道记者采访时暗示。针对标签合规的尺度合用问题，彭纪来暗示，GRI尺度做为国际通用的ESG演讲框架，需笼盖农产物、电子、钢铁、汽车等多个差别显著的行业，因而采用普适性规范。正在社会维度下，GRI将义务划分为劳工相关、供应链相关、消费者和社区等四类，此中消费者相关义务明白包含产物健康平安保障取虚假宣传两项焦点要求，标签照实标注恰是后者的主要表现。这也意味着，对于参取国际市场所作或遵照通用ESG尺度的企业，标签合规是不成跨越的根本门槛。彭纪来对记者阐发称，取“毒奶粉”事务分歧，从罚单消息来看，桂牛乳业此次掺假并未形成间接食物平安风险，其焦点问题聚焦于产物标签取成分不符。水牛奶因品种特征产奶量远低于通俗奶牛，稀缺性使其市场价钱高于通俗牛奶，部门企业为均衡成本会正在水牛奶中添加生牛乳，但规范企业会正在成分表中照实标注。而桂牛乳业未标注添加的生牛乳，形成了标签消息不实。“此类问题正在水牛奶行业并非个例，只是桂牛乳业做为挂牌企业，其违规行为更易激发关心。”彭纪来对记者暗示。再从管理维度来看，彭纪来对记者暗示，该事务并非纯真的市场部营销行为失当。产物标签的标注涉及研发、出产、市场等多个部分的协同管控，有着严酷的内部流程要求。“目前虽无法判断这是桂牛乳业的系统性管理缝隙，仍是个体部分为提拔销量的零丁操做，但脚以反映出企业正在ESG中管理维度的管控失责。”此外，事务还引申出企业逃溯系统的完美性疑问——若逃溯系统健全，企业本应早发觉成分取标签不符的问题。此次事务出水牛奶行业持久存正在的尺度缺失、监管盲区及诚信问题。当前，乳成品行业合作激烈，浩繁企业急于寻求增量市场，部门企业将ESG管理视为额外成本。水牛奶行业的合作已进入白热化：体量较大，百菲乳业持续三年业绩增加，新锐品牌认养一头牛快速兴起。面对前后夹击的桂牛乳业，自2021年起退出新三板，其摘牌来由是“公司计谋成长规划需要，为更好地集中精神做好公司运营办理”。这一行动被普遍解读为是为冲击A股做预备，但截至目前，其上市进度迟迟未更新。彭纪来对21世纪经济报道记者阐发，乳业头部企业已超越根本合规层面，将ESG深度融入营业成长。部门乳企的旗下品牌也聚焦生物多样性，推出无印刷无油墨的敌对型包拆；采购处所用于分歧口胃的产物出产，既赋能本地农人提拔收入，又保障了原材料质量不变性，实现了供应链优化取品牌价值提拔的双赢。“反不雅桂牛乳业等仍挣扎正在合规线的企业，存正在短视思维。”彭纪来对记者暗示，此次涉事产物价值约6000余元，即便面对十倍顶格罚款（约7万元），其违规期间的获利可能远超罚款金额，这种“低成本违规”的侥幸心理，取头部企业持续成长的持久计谋构成明显对比。彭纪来强调，ESG管理并非成本承担，而是通过强化供应链办理、提拔消费者信赖度，为企业创制持久成长动能的焦点合作力。“例如产物标签问题的迸发，素质上是企业内部办理失责的表现。”彭纪来暗示，正在正轨大型企业中，标签标注需颠末多部分协同审核，绝非单一部分可决策。桂牛乳业此次违规事务，无论其内部是集体决策失误仍是个体部分越权操做，都反映出企业正在ESG管理流程、内控机制上的不完美。ESG管理的焦点不只正在于应对外部合规要求，更正在于通过健全的内部办理系统防备运营风险、提拔品牌诺言。特别是外行业集中化程度不竭提拔、轻忽ESG管理的企业终将得到市场所作力。