【捷报】核心荣获2024年度浙江省科学手艺三等


     

  许娇娇牵头,国度食物平安风险评估核心开展的研究 “食物中实菌毒素环节检测手艺及尺度化系统立异取使用”,荣获科技前进三等。该研究紧扣国度食物平安计谋,历经17年持续攻关,尺度弱、发现低成本焦点元件,研制出国内首批食物基体实菌毒素国度一级尺度物质,打破进口垄断;建立“方式-尺度-物质”一体化系统,从导修订GB 5009系各国家尺度6项,鞭策我国检测尺度化实现从“跟跑”到“并跑”的逾越;绘制风险谱图,精准明白炊事贡献率,为国度限量尺度修订供给了焦点数据支持。该从导修订食物平安国度尺度6项,研制国度尺度物质4项,颁发论文32篇,并帮推核心获批2个国度卫生健康委沉点扶植尝试室。相关手艺方案已正在全国普遍推广,培训行业千余名,为“健康中国”食物平安防地供给了的手艺支持。